Né a M'toussa en 1886 Aissa Djermouni sillonna le Maghreb et séjourna à partir de 1930 en France où il eut le privilège de chanter à l Olympia dès 1937(à noter qu'il fut le premier arabe et africain à avoir eu ce privilège).
Bien qu analphabète, il marqua de son empreinte le milieu culturel et artistique des Aurès.
Après un premier mariage avec une de ses cousines, il eut comme seconde épouse une femme d'origine italienne (la fille de FERRARI, le constructeur d'automobiles, mais cela n est pas confirmé).En 1945, il meurt à Ain Beida, terrassé par le typhus. Le fameux artiste est enterré dans la région de Oum El Bouaghi où il a vécu et créé la majorité des superbes oeuvres qui ont fait sa célébrité. Défiant le temps, Aissa Djarmouni continue incroyablement à faire parler de lui, plus de 60 ans après sa mort. En effet, les artistes versés dans la chanson Chaouie, inspirent toujours de ses oeuvres et ne s empêchent pas de nous faire goûter, avec une touche moderne, les airs captivants qui faisaient tourner la tête à nos grands parents
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